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Armagnac (Ugni Blanc-1982-Edition Limitée)

 

« Michel Firino Martell  » est un armagnac d’exception, d’une grande finesse, d’un bel équilibre et d’une grande rareté.

Sélectionné par Michel Firino Martell dans les chais de la Maison Gélas, cette cuvée en édition limitée de 33 ans d’âge concentre le plus fin et le meilleur Ugni Blanc de ce millésime, provenant de ce terroir d’exception en Armagnac : Bas-Armagnac.

L’Ugni Blanc est le cépage d’excellence dans la Gers mais aussi très utilisé en Charente par les producteurs de Cognac car après distillation les eaux-de-vie sont fines et de qualité.

La mise en bouteille s’est faite durant le mois de Juillet 2015.

Elaboré à 998 exemplaires numérotés de 1 à 998, ces deux brut de fûts uniques de 1982  « Michel Firino Martell »  sont vieillis dans les mêmes fûts, non-filtrés et donnent un armagnac d’exception, d’une grande finesse, d’un bel équilibre et d’une grande rareté.

Ce MFM Bas-Armagnac millésime 1982 est pour les amateurs de spiritueux qui aiment se faire plaisir avec un bon digestif ou pour ceux qui souhaitent  l’accompagner d’un repas gastronomique.

MFMBasArmagnac1982

Loran Dhérines – Copyright

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Bas Armagnac 1982 – 100% Ugni Blanc – 45.6 % Alc. Non Filtré

Origine: Château Lacaze – Sol : Argilo-calcaire -Boulbènes

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NOTES DE DEGUSTATION

Couleur ambrée avec des reflets acajou.

Le nez est sur des notes de fruits exotiques (litchi), orange amère et de bois de chêne sec.

Une bouche avec une attaque ronde sur une palette d’épices complexe: cannelle, curry et safran.

Une persistance aromatique sur des notes fumées, de réglisse, de pain d’épice et de cacao.

La finale est d’une grande harmonie.

Le fond de verre confirme la présence de fruits exotiques et d’épices. Cela rappelle un très vieux rhum ou un vieux cognac.

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